Si vous travaillez dans l’événementiel ou que vous avez déjà organisé un séminaire, une soirée d’entreprise ou un team building, vous savez à quel point un événement peut générer des déchets. Entre les flyers éparpillés, les gobelets en plastique abandonnés et les restes de buffets jetés, il y a de quoi donner des sueurs froides à n’importe quel défenseur de l’environnement. Mais bonne nouvelle : il est tout à fait possible d’organiser un événement zéro déchet, ou du moins, de s’en approcher sérieusement.
Alors, comment faire ? Est-ce vraiment réaliste ? Et surtout, est-ce que ça ne coûte pas un bras ? Spoiler alert : avec les bonnes pratiques, non seulement vous réduirez votre impact écologique, mais en plus, cela pourra être un argument marketing puissant pour votre entreprise.
1. Pourquoi viser le zéro déchet en événementiel ?
Avant de plonger dans le vif du sujet, parlons impact environnemental. Un événement d’entreprise, même modeste, génère une quantité impressionnante de déchets. Voici quelques chiffres édifiants :
- Un festival de 50 000 personnes peut produire 100 tonnes de déchets en un week-end.
- Lors d’un séminaire classique, plus de 50% de la nourriture est gaspillée.
- La production de goodies non écologiques finit souvent à la poubelle en quelques semaines.
Autrement dit, l’événementiel a encore des progrès à faire en matière d’éco-responsabilité. Mais au-delà de l’impact écologique, réduire les déchets permet aussi de renvoyer une image positive. De plus en plus d’entreprises cherchent à intégrer des pratiques durables dans leurs stratégies, et un événement zéro déchet est un excellent moyen de se différencier.
2. Les grands principes du zéro déchet en événementiel
Si vous connaissez un peu le mouvement zéro déchet, vous avez sûrement entendu parler de la règle des 5R, popularisée par Béa Johnson :
- Refuser ce dont on n’a pas besoin
- Réduire ce dont on a besoin
- Réutiliser autant que possible
- Recycler ce qu’on ne peut pas réutiliser
- Rendre à la terre (composter les déchets organiques)
Appliqué à l’événementiel, cela signifie :
- Dire non aux objets à usage unique : fini les gobelets en plastique et les serviettes en papier.
- Privilégier le réemploi et la mutualisation : louer au lieu d’acheter, emprunter au lieu de jeter.
- Prévoir des solutions de tri et de compostage : ne laissez pas les déchets finir n’importe où.
- Favoriser des prestataires engagés dans une démarche écologique.
Concrètement, ça donne quoi ? Voyons cela en détail.
3. L’organisation d’un événement zéro déchet : mode d’emploi
La communication : le digital avant tout
On commence souvent par une tonne de papier : invitations imprimées, programmes distribués à l’entrée, flyers promotionnels… Tout cela peut être contourné en numérisant la communication.
📌 Optez pour des invitations dématérialisées (emails, événements privés sur les réseaux sociaux).
📌 Remplacez les programmes papier par une application dédiée ou un simple QR code menant à un PDF en ligne.
📌 Pour les supports publicitaires, misez sur des écrans plutôt que sur des affiches.
📌 Et si vraiment vous devez imprimer quelque chose, choisissez du papier recyclé et évitez les plastifications inutiles.
La gestion des repas : zéro gaspillage, zéro plastique
Le buffet est souvent le cauchemar du zéro déchet. Entre la profusion de nourriture qui finit à la poubelle, les montagnes d’emballages plastiques et les couverts jetables utilisés quelques minutes avant d’être jetés, l’impact environnemental peut être désastreux. Pourtant, il est tout à fait possible d’organiser un service de restauration responsable en adoptant quelques principes simples.
📌 D’abord, privilégier les produits locaux et biologiques est une évidence. Faire appel à un traiteur qui travaille avec des producteurs locaux permet non seulement de réduire l’empreinte carbone des aliments, mais aussi de garantir une cuisine plus saine et savoureuse. L’effet positif est double : d’un côté, on limite les transports inutiles, et de l’autre, on soutient l’économie locale.
📌 La question des contenants et des couverts est essentielle. Le plastique à usage unique doit disparaître au profit d'alternatives réutilisables ou compostables. La meilleure option reste la vaisselle classique, que l’on peut laver et réutiliser, mais si cela n’est pas possible, des alternatives en bambou, en carton recyclé ou en bioplastique compostable sont envisageables. Certains événements vont encore plus loin en instaurant un système de consigne pour les assiettes et les verres, obligeant ainsi les participants à rendre leur matériel après usage.
📌 Le gaspillage alimentaire est un autre fléau qu’il faut impérativement combattre. Travailler avec des traiteurs engagés permet de mieux gérer les quantités et d’éviter de surproduire. De plus, plusieurs alternatives existent pour revaloriser les surplus : proposer aux invités d’emporter les restes dans des doggy bags compostables, collaborer avec des associations locales qui redistribuent les invendus ou encore mettre en place un système de compostage des déchets organiques.
📌 Il faut repenser la gestion des boissons. Les bouteilles en plastique sont à proscrire et doivent être remplacées par des solutions plus durables. Installer des fontaines à eau accessibles à tous permet aux invités de se servir selon leurs besoins, tout en évitant la distribution massive de contenants jetables. Pour aller plus loin, il est possible d’opter pour des ecocups réutilisables, que chaque participant peut conserver comme souvenir ou rapporter à un point de collecte prévu à cet effet.
La décoration et le mobilier : du beau, du durable
L’époque des ballons en plastique et des banderoles jetables est révolue. Aujourd’hui, l’enjeu est de concilier esthétique et écoresponsabilité. Heureusement, il existe de nombreuses alternatives pour créer un cadre agréable tout en respectant l’environnement.
📌 Les plantes en pot sont une excellente solution pour décorer un espace tout en limitant les déchets. Plutôt que d’acheter des fleurs coupées qui faneront en quelques jours, il est préférable d’opter pour des plantes vivantes, que l’on pourra ensuite louer à un prestataire spécialisé ou offrir aux participants à la fin de l’événement. Cela permet de créer une ambiance naturelle et élégante sans produire de déchets inutiles.
📌 L’éclairage est également un point clé. Les guirlandes LED basse consommation sont idéales pour apporter une touche chaleureuse à l’événement tout en limitant la consommation énergétique. Contrairement aux éclairages traditionnels, elles permettent d’obtenir une belle luminosité avec une empreinte écologique réduite.
📌 Le choix des matériaux est aussi crucial. Pour éviter les décorations en plastique ou en polystyrène, il faut privilégier des éléments conçus en bois, en tissu ou en verre, qui sont non seulement réutilisables, mais aussi plus esthétiques. Les nappes en tissu lavables, par exemple, sont une alternative bien plus élégante et durable que les nappes jetables.
📌 Enfin, la question du mobilier doit être abordée avec la même approche. Plutôt que d’acheter des éléments neufs qui ne serviront que pour une seule occasion, il est préférable de louer du mobilier ou d’opter pour du matériel de seconde main. De nombreuses marques proposent désormais des solutions d’aménagement écoresponsables, permettant de meubler un événement sans générer de nouveaux déchets.
Les goodies : l’ennemi n°1 du zéro déchet
Les goodies, ce sont ces objets que l’on récupère machinalement lors d’un événement, que l’on garde quelques jours avant de les oublier au fond d’un tiroir, et qui finissent inévitablement à la poubelle. Si l’intention derrière ces cadeaux publicitaires est louable, leur répercussion écologique est souvent catastrophique. Il est donc temps de réinventer la façon dont on pense les goodies.
📌 Plutôt que de distribuer des objets en plastique bon marché, qui n’ont aucune utilité réelle, pourquoi ne pas offrir des expériences ? Un bon pour un atelier, une invitation à un événement privé, un accès exclusif à du contenu en ligne… Ces alternatives sont bien plus mémorables et n’ont aucun impact négatif sur l’environnement.
📌 Si l’on souhaite malgré tout offrir un objet physique, il est essentiel de choisir quelque chose de durable et utile. Les gourdes en inox, les tote bags en coton bio, les stylos rechargeables ou même les carnets en papier recyclé sont autant d’options pertinentes qui ne finiront pas immédiatement à la poubelle.
📌 Enfin, le digital peut être une excellente alternative. Plutôt que d’imprimer des brochures et des flyers que personne ne lira, pourquoi ne pas proposer un accès à un contenu exclusif en ligne ? Un simple QR code permet d’accéder à un e-book, une vidéo ou un podcast, tout en évitant la production de supports inutiles.
Le suivi et l’évaluation : comment savoir si vous avez réussi ?
Un événement zéro déchet, ce n’est pas seulement de bonnes intentions, c’est aussi des résultats mesurables. Pensez à :
- Peser les déchets générés pour comparer avec une édition précédente.
- Faire un retour d’expérience avec vos prestataires pour identifier les points d’amélioration.
- Demander l’avis des participants via un questionnaire post-événement.
N’oubliez pas de communiquer sur vos réussites : si vous avez réduit de 70% les déchets par rapport à l’an dernier, faites-le savoir ! C’est un argument fort pour votre entreprise.
.png)
